Knoblauch Shrimps

von Lefteris Lazarou

Zubereitung: Knoblauch Shrimps

Köcheln

In eine große Pfanne den Wein, Olivenöl, Knoblauch, Cherry Tomaten, die Hälfte der Petersilie, Salz für die Pfanne und Pfeffer geben. Wenn die Zutaten anfangen zu köcheln, die Shrimps salzen und in die Pfanne geben. Von jeder Seite drei Minuten köcheln lassen.

Servieren

Basilikum und Butter dazu fügen und in vier Portionen teilen. Mit Weißbrot oder Reis servieren.

Lefteris Lazarou kreiert Hochgenüsse für Gäste

Autor

Lefteris Lazarou

 

Michelin-Sternekoch Lefteris Lazarou kreiert Hochgenüsse für Gäste der neuen Ikos Hotels auf der griechischen Halbinsel Chalkidiki.