Nordeney - eine kulinarische Entdeckung
Segeln lernen und gleichzeitig im Hafen wohnen: Die Segelschule Norderney. @ Carola Faber
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Die Surfschule auf Noderney ist ein Paradies für Wassersportler.
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Deutschlands größte Surfschule befindet sich auf Norderney.
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Ein maximales Surfkursangebot für alle Altersklassen.
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Von der Bar bis zum Gourmetrestaurant bietet Norderney die komplette gastronomische Vielfalt.
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Stimmung bei Ebbe im Watt.
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Seerobben auf Tuchfühlung.
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Fischerboote vor der Küste.
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Das Hotel Künstlerhaus ist eine empfehlenswerte Adresse.
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Das Hotel mit Weitblick ist zentral gelegen.
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Am Kurpark.
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Im Hotel Künstlerhaus wird viel Wert auf Qualität gelegt.
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Ein große Terrasse mitten im Ort.
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Scheerer´s Restaurant: Jeder Gast findet in den hell gestalteten Räumlichkeiten das passende Ambiente.
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Uwe Scheerer, Inhaber von Scheerers Restaurant, legt Wert auf frische Zutaten.
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Im Restaurant gibt es eine Showküche.
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Köstlich: Lachs mit frischen Pfifferlingen.
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Aus dem Meer direkt auf den Tisch.
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In dem Restaurant „Land & Meer“ gibt es qualitativ hochwertige Kost.
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Inhaber von „Land & Meer“, Olaf Raß ist nicht nur ein hervorragender Koch, sondern auch ein sehr guter Gastgeber.
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Handgebeizter Lachs mit herzhafter Schwarzbrotkruste und hausgemachter Noilly-Prat gehört zu den edlen Genüssen im „Land & Meer“.
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Eine Reservierung im „Hemingway“ ist empfehlenswert.
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Mit Gefühl für geschmackvolle Dekoration wird vorweg frisches Brot mit Öl gereicht.
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Wildlachs auf Seegrassalat und dicken Bohnen.
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Kabeljau mit lauwarmer Honig-Senfsauce - eine köstliche Speise.
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Kalbsleber Berliner Art mit gedämpften Apfelscheiben – die Empfehlung der Abendkarte klingt nicht nur gut, sondern übertrifft auch noch die Vorstellungen
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Die Gerichte werden immer kreativ angerichtet.
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Und als Dessert: karamellisierte Feige mit warmem Ziegenfrischkäse.
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