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Fischen ist zugleich Portalort für den Erlebnisraum „Alpgärten“. Diese zeichnen sich durch einen unglaublichen Artenreichtum und landschaftliche Vielfalt aus und beherbergen die meisten Alphütten im gesamten Alpenraum. Deshalb bedeutet Wohlfühlwandern in den Alpgärten immer auch kulinarische Schätze heben: Die Alp- und Sennhütten verwöhnen mit regionalen Schmankerln, die dank frischer, traditionsbewusst hergestellter Produkte keine künstliche „Verzierung“ brauchen. Ein würziger, handgemachter Bergkäse und ein Stück Bauernbrot – das ist die typische, natürlich gesunde Kost auf der Alpe. @ Hörner Dörfer