Gedünsteter Lachs mit Salat

Zubereitung

1. Lachs und Salat

   Den Lachs mit etwas Salz würzen, in einen Dampfgarer legen und bedeckt 7 bis 10 Minuten erhitzen. Die Salatzutaten mischen und die Limetten-Vinaigrette unterrühren.

2. Nährwertnutzen

   Lachs gehört zu den nahrhaftesten Lebensmitteln der Welt. Den größten Nutzen erweist er dem Gehirn. Es ist bewiesen, dass der Genuss von Lachs helfen kann, Alterungsprozessen der Gehirnzellen vorzubeugen und die Konzentration zu fördern.

3. Nährwert

   340 Kaloren

   11 g Fett

   15 g Kohlehydrate

   34 g Protein

   Enthält viel Vitamin A, C, Magnesium, Potassium, Selenium and Phosphor und Omega 3.