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Gin Blending Kurs
Birkenhof Brennerei

Unter Anleitung können die Teilnehmer des Gin Blending Kurses ihren eigenen Gin kreieren. © Andreas Gillner

Lange Zeit ist er in Vergessenheit geraten, doch jetzt ist er wieder da: Gin - der Wacholderschnaps erfreut sich steigender Beliebtheit. Alle, die wissen möchten, wie das Getränk entsteht oder sogar einen eigenen Gin nach eigenem Rezept herstellen wollen, können in der Birkenhof Brennerei im rheinland-pfälzischen Nistertal an einem Gin Blending Kurs teilnehmen. 

Bevor die Teilnehmer mit verschiedenen Botanicals (Zutaten) ihren eigenen Gin blenden, gibt es einen Rundgang durch die Brennerei, eine kurze Einführung zu Fachbegriffen und Destillerie-Arten sowie eine Riechparvours samt Erstellung eines Aroma-Spinnendiagramms mit Anleitung zum Blenden. Am Ende des Workshops erhält jeder Teilnehmer seinen eigenen in eine 0,5 l Flasche abgefüllten Gin samt einem individuellen Etikett. Der Kurs beinhaltet auch eine Verkostung des hauseigenen Gentle66 sowie drei weiteren Gins und drei Tonic Water.

Der Workshop kostet 110 Euro pro Person. Die Termine finden Sie unter www.birkenhof-brennerei.de

 

Kontakt

Gin Blending Kurs

Birkenhof Brennerei

Auf dem Birkenhof
57647 Nistertal
Telefon: +049 (0)2661 982040

besuch@birkenhof-brennerei.de

Weitere Informationen

Gin Blending Kurs
Kontakt & Anfahrt

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