Gesundheit

FORSCHUNG & KUR

Schärfemolekül bremst Wachstum von Tumorzellen

Forscher fanden heraus was Capsaicin bei Brustkrebszellen bewirkt

Forscher der Ruhr Universität Bochum fanden heraus, wie der Geschmackstoff Capsaicin, der für die Schärfe in der Peperoni oder Pfeffer sorgt, auch das Wachstum von Brustkrebszellen hemmt. 

ESSEN & TRINKEN

So grillt ein Profi

Warum Küchenchef Uwe Klemm seinen 800°C-Grill nicht mehr hergeben würde

Wer kocht, dem kann es schon warm werden. Doch Uwe Klemm wird es heiß sobald er in der Küche des Steakrestaurants Walram im Schlosshotel Bergzabener Hof in Bad Bergzabern vor seinem Elektrogrill steht. Ganze 800°C strahlen aus dem 10 Kilowatt starken Gerät und bringen nicht nur die Roste, sondern so manches mal auch die Wangen des Küchenchefs zum glühen. 

VORSORGE & THERAPIE

Warum Thailand gute Voraussetzungen für Gesundheitstourismus hat

Ein Interview mit Dr. Narinthorn Surasinthon

Der Gesundheitstourismus ist zum starken Motor der Tourismusindustrie geworden und geht weit über Wellness hinaus. Dabei spielt Thailand auf diesem Sektor eine wichtige Rolle. Warum das so ist, sagt in unserem Interview Dr. Narinthorn Surasinthon vom Thanyapura Health & Sports Resort auf Phuket.

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Kurzartikel

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Wellness-Tribune Trinkplan

Trinken ist wichtig. Doch leider trinken wir oft zu wenig. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt dem Körper täglich bis zu 1,5 Liter Wasser zuzuführen. Schaffen Sie das? Mit dem Wellness-Tribune Trinkplan behalten Sie den Überblick. Drucken Sie Ihren persönlichen Trinkplan jetzt aus und streichen Sie für jedes getrunkene Glas Wasser (250 ml) einen Stern. Sie werden sehen: Durch diese Selbstkontrolle wird die Flüssigkeitszufuhr rasch zur Gewohnheit.

Gewinnspiele

Zwei Übernachtungen im Mühl Vital Resort zu gewinnen

Gewinnen Sie zwei Übernachtungen für zwei Personen im Mühl Vital Resort im Landhaus Stübchen, inklusive reichhaltiges Frühstücksbuffet, 4 Gang Menü am Abend, kostenfreier Zugang zur Wellnessoase mit verschiedenen Saunen und Schwimmbädern. Der Reisetermin wird nach Verfügbarkeit außerhalb der Hochsaison und nach Absprache mit dem Hotel festgelegt.