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Ingwerlikör

Iris Franzen


Ein Ingwerlikör ist wohltuend bei beginnenden Erkältungen und gut geeignet zum Aufwärmen nach langen Winterspaziergängen. @ Franzen

Zutaten

3 Rosmarinzweige
10 Thymianzweige
Blütenblätter einer Duftrose
1 Zimtstange
5 Wacholderbeeren
1 Scheibe Ingwer
Schale einer halben Bio-Orange
50 g weißer Kandis
1 Flasche Obstler oder Wodka


Ein Ingwerlikör ist wohltuend bei beginnenden Erkältungen und gut geeignet zum Aufwärmen nach langen Winterspaziergängen. @ Franzen

6 Wochen ziehen lassen

Dies Zutaten in eine Flasche füllen und an einem warmen Ort 4 bis 6 Wochen ziehen lassen, ab und zu schütteln. Danach abseihen und geniessen.