Von Andreas Gillner Berchtesgaden. An einem klaren Wintermorgen zeigt sich der bayerische Ort Berchtesgaden ungewöhnlich ruhig. Schnee dämpft Geräusche, die Berge rahmen das Tal scharf konturiert ein, und die Bewegung verlangsamt sich fast automatisch. 

Im malerischen Ambiente der bayerischen Alpen erstrahlt das renommierte Hotel Franks in Oberstdorf, das nicht nur für seine luxuriösen Unterkünfte, sondern auch für seine herausragenden kulinarischen Genüsse bekannt ist. Der 32-jährige Sven Schmidt, leidenschaftlicher Küchenchef des Hotels, gewährt einen exklusiven Einblick in die Kunst der Menügestaltung in einem Fünf-Sterne-Haus.

Natur- und Wanderfreunde aufgepasst: In Zusammenarbeit mit den Hotels im idyllischen Kannenbäckerland, Rheinland-Pfalz wird am Samstag, 12. August 2023, eine kostenfreie geführte Wanderung angeboten. Der Treffpunkt ist das Hotel Eisbach in Ransbach-Baumbach, wo die Wanderung um 11 Uhr startet.

Wasser, Wissen und Klang prägen Ottobeuren auf unterschiedliche Weise: Hier wurde Sebastian Kneipp geboren, hier steht eine bedeutende Benediktinerabtei, und hier verbindet sich barocke Architektur bis heute mit Musik.